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河北保定当地的人都比较爱吃哪些美食?

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说来说去也就那几样啦,驴肉火烧、牛肉罩饼、白肉罩火烧、白运章包子和卤煮鸡,这几款历史悠久的小吃几乎成为了保定的城市名片。

但是当地人比较爱吃的,还是与其他城市的小伙伴一样,水煮鱼、火锅、海鲜、川菜、烧烤吃得不亦乐乎,毕竟本地化的东东,吃得太多还是需要换个新口味滴。

所以题主其实问外省人去保定,应该吃哪些特色小吃更为靠谱😁

壹周君去过河北也多次啦,保定小吃也算吃的七七八八,除了上面那几样必吃的,再推荐一款——羊杂碎!

你可能会问了,保定的羊杂算正宗?当然不是啦,而在在保定有一家国营的商场街杂碎馆,小伙伴们听到“国营”就懂了吧,有背景有历史,老师傅掌勺味道肯定好。

羊杂汤里面肠、肚、肝、肺一应俱全,煮的烂糯却没有一丝膻味,看着汤上面有浮油,喝到口中却清淡爽口。配上当地的烙饼,简直就是完美搭配,一碗喝个精光还不满足😁

然后,保定的水煮鱼不错,其实也就是沸腾鱼啦,不见得有特色,但味道就是出奇的好。另外想要吃到地道的保定菜,可以去中银保定会馆,中高消费,普通档次的可以去奇芳阁和金筷子。

至于甜品,大名鼎鼎的“满族何记糖葫芦”,逛街时买一串解解馋即可啦😁

保定,是京津冀重要城市之一,其美食主要以浓香为主,下面这些美食,据说只有都吃过才算是真正的保定人,快来看一看你是吃过呢?

1、骨渣丸子,丸子中加入脆骨,口感立马不同了,而且营养丰富,是我比较喜欢的一道菜。

2、白运章包子,百年传承的包子,外形却像是大饺子,荤素都有,做的确实好吃。

3、手掰肠,用手掰开,肠衣断裂能听到一声脆响,味道不俗,强烈推荐。

4、漕河驴肉火烧,不同于其他地方,保定的驴肉火烧外面的面饼是圆的。

5、定州焖子,非常不错的一款传统美食,去了必尝。

6、高碑店豆腐丝,经常有外地人去那就为了带点豆腐丝回去。

7、白肉罩火烧,最喜欢这道小吃了,馋肉的时候来上一碗,满足!

上面的美食你都吃过吗?你还知道哪些保定美食呢?给大家分享一下吧

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